Beiträge zum Schlagwort Igeho

  • Igeho 2019: Sterneköche, Roboter, Hospitality-Trends

    Publiziert am 07.11.2019 von Christoph Spangenberg
    Sterneköche und Roboter, Expertentalks und Genusstouren, eine neue Gastmesse und gut 650 Aussteller: An der Igeho trifft sich vom 16. bis 20. November die Schweizer Hospitality-Szene. Rund 70'000 Personen aus Hotellerie, Gastronomie, Take-away und Care werden in der Messe Basel erwartet. Für Corinne Moser ist es die erste Igeho als Messeleiterin a.i., die vierte als Kommunikationschefin. Im Interview spricht sie über die diesjährigen Highlights, die Herausforderungen bei der Organisation und den Einfluss der Digitalisierung auf die Branche.
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